Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной...

Main
Методы оценки и повышения качества яиц...

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы

Name: Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы
ISBN: 9785811422036

Царенко П.П., Васильева Л.Т.

0 / 0

0 comments

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.

సంవత్సరం:

2016

ముద్రణం:

1-е изд.

ప్రచురణకర్త:

Издательство "Лань"

భాష:

russian

పేజీల సంఖ్య:

280

ISBN 10:

5811422032